在民间，“撑船、打铁、磨豆腐”这三样行当被称为“世间三苦”，代代流传。可事实上，很多行业都很辛苦，为什么独独说它们是“世间三苦”？

原来，这句俗语并非空穴来风，而是深刻反映了古代劳动人民在特定生产生活环境下，对这三种职业艰辛程度的深刻认知。

当我们穿越历史，在岁月的遗迹中去探寻这三种职业的发展脉络，就能明白它们被称为“三苦”的原因。

撑船之苦，首当其冲的便是高风险。在古代，交通并不发达，船是重要的水上交

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